"Veggie Maultaschen" im Dinkelnudelteig
Fix & Fertig in weniger als 10 Minuten
Die Maultaschen 5 Minuten ins heisse Wasser legen
oder 4 Minuten bei 100 Grad Dampfgaren.
Leicht anbraten mit Olivenöl (Optional).
Dazu Mama Lemonias "Tomatensoße" ( im Shop erhältlich). Garnieren Sie den Teller mit Wildkräutersalat, Pesto ( im Shop erhältlich) & geriebenem Fetakäse. Guten Appetit!
Wichtiger Hinweis:
Die Maultaschen nicht in kochendes Wasser oder Brühe legen und ziehen lassen!
Maultaschen "Traditionale"
Fix & Fertig in weniger als 10 Minuten
Die Maultaschen 5 Minuten ins heisse Wasser legen, danach aus der ganzen Maultasche kleine Dreiecke zuschneiden & mit Butterschmalz scharf in der Pfanne
anbraten. Zwiebeln in die Pfanne zu den Maultaschen, 2-3 Eier aufschlagen, umrühren & in die Pfanne dazu geben, Deckel drauf & alles zusammen auf niedriger Flamme ziehen
lassen.
Garnieren Sie den Teller mit Wildkräutersalat, Cherrytomaten & frische Lauchzwiebeln. Guten Appetit!
Maultaschen "Bruder Jacob & seine Gefährten"
Fix & Fertig in weniger als 10 Minuten
Die Maultaschen 5 Minuten ins heisse Wasser legen, danach in der Pfanne mit Butterschmalz scharf anbraten. 3-4 Scheiben Bacon dazu ( knusprig anbraten
empfohlen ), frischen Knoblauch dazu, fertig!
Garnieren Sie den Teller mit Wildkräutersalat, Cherrytomaten & frische Lauchzwiebeln. Guten Appetit!